a bottiglia

cartone misto con 6 bottiglie Aulivo Peperoncino + 6 bottiglie Aulivo Limone

(venduto in cartone di 12 bottiglie)

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

NATURALE

Aulivo Peperoncino: 92,5% OLIVE e 7,5% PEPERONCINI

in bottiglia dorica da 250 ml

CLASSIFICAZIONE: olio extravergine d'oliva 100% italiano 
VARIETÀ DI OLIVE: Provenzale(90%) e Rotondella(10%)da uliveti selezionati 
PROVENIENZA: Agro di San Paolo di Civitate (Fg) 
METODO DI RACCOLTA: a mano 
MOLITURA:  tradizionale entro 24 ore dalla raccolta 
SPREMITURA: aulivo peperoncino:estratto meccanicamente a freddo dalla spremitura contemporanea di olive(92,5%) e peperoncini rossi(7,5%) /aulivo limone: olive (80%) e limoni freschi (20%) -  
COLORE: aulivo peperoncino:rosso intenso - aulivo limone: verde con spiccanti riflessi giallo oro.
GUSTO: aulivo peperoncino:intenso sapore di peperoncino con retrogusto lievemente amaricante- aulivo limone: intenso sapore di limone con retrogusto lievemente amaricante.  
ABBINAMENTI: ottimo per aggiungere un gradevole gusto piccante alle preparazioni culinarie, può essere utilizzato in cottura o direttamente a freddo sulle pietanze. - Ideale per condire carpacci di carne, bresaola, carpacci di pesce. Ottimo dressing per insalate e verdure cotte. 
PROPRIETÀ BENEFICHE: vitamina A, D ed E, riduce il tasso di zucchero nel sangue, riduce la pressione arteriosa e il colesterolo.